Jérôme SORDELLO s’appuie sur sa longue expérience en tant que coureur, entraîneur et expert dans des médias spécialisés pour vous proposer un véritable ouvrage de référence, unique en son genre.
Son objectif est de regrouper les dernières avancées scientifiques et pratiques pour vous permettre d’optimiser votre entraînement en course à pied, que vous débutiez ou recherchiez la performance.
Il répond précisément à toutes les questions que vous vous posez, quels que soient votre niveau et vos objectifs. Les coureurs confirmés profiteront quant à eux de plans d’entraînement suivis par des marathoniens et des traileurs de très haut niveau.
Santé et bien-être du coureur, le pied et la foulée, méthodologie et planification de l’entraînement, séances clés, préparation physique, psychologie, diététique, équipement, stratégie et tactique de course, gestion des épreuves… Pour en faciliter la lecture, chacun des 24 chapitres peut être consulté indépendamment en fonction de vos besoins.
De la théorie à la pratique, voici le support incontournable pour votre progression !

Le nombre d’adeptes des courses en pleine nature et sur longue distance explose littéralement en France depuis quelques années !
Sylvain BAZIN, journaliste spécialisé et compétiteur reconnu, et Jean-Marc DELORME, entraîneur et pratiquant, mettent leur très haut niveau d’expertise au service d’un ouvrage qui s’adresse aussi bien au coureur débutant attiré par les courses nature qu’au trailer déjà expérimenté souhaitant se fixer de nouveaux défis.
Après avoir présenté les fondamentaux physiologiques et techniques propres à ces pratiques, ils détaillent une préparation adaptée pour chaque type de course. Des plans d’entraînement spécifiques et des conseils sur la diététique permettront aux pratiquants réguliers de « performer ».
Le lecteur appréciera également les indications et les conseils précis pour s’entraîner en vue des grandes classiques courues par les auteurs (UTMB, Marathon des sables, Grand Raid de la Réunion, Templiers, Tor des Géants), ainsi que les témoignages d’experts et les nombreuses photos qui rythment ce manuel incontournable.

Echauffement, Gainage et Plyometrie pour Tous-de l’Entretien a la Performance : 200 Exercices Illust

Voici la nouvelle édition entièrement revue et complétée de Plyométrie et performance sportive , ouvrage devenu une véritable référence pour les sportifs et les entraîneurs. Il accorde ici une place importante à l’échauffement et au gainage, indispensables à une pratique efficace et en toute sécurité. Christophe Carrio propose un ouvrage exhaustif, pratique et accessible au plus grand nombre, quel que soit l’objectif recherché, du simple entretien à la recherche de la performance. Il aborde notamment les dernières innovations (dont l’apparition des plates-formes vibrantes) et le travail avec élastique. Après avoir expliqué clairement les principes fondamentaux du fonctionnement musculaire, il propose plus de 200 exercices illustrés, organisés en trois techniques distinctes et complémentaires :

L’ÉCHAUFFEMENT : pour préparer votre organisme et vos muscles à l’effort afin d’optimiser vos exercices et de prévenir les blessures.
LE GAINAGE : pour renforcer sa ceinture abdominale et améliorer le maintien de son architecture corporelle. Elle est une base essentielle pour pouvoir pratiquer la plyométrie en toute sécurité. LA PLYOMÉTRIE : en 5 niveaux de difficulté, cette méthode utilise principalement le poids du corps par des exercices basés sur le double mécanisme naturel des muscles : étirement et contraction. Particulièrement adaptée aux spécificités des différents (…)

Ce livre n est pas un manuel de physiologie de l exercice classique mais une nouvelle perspective de ce concept que nous avons soumis à l épreuve du temps afin de découvrir cette nouvelle vision de VO2max. Il débouche sur de nouvelles théories d’entraînement dont l’efficacité est prouvée au plan scientifique et applicatif. Afin de vous permettre de bénéficier de telles avancées sans être contraints par les délais de publications scientifiques (1 à 2 ans surtout pour l’innovation), nous avons décidé, suite à la troisième éditions récemment paru du désormais classique : « bases physiologiques de l’entraînement sportif », de vous donner les points essentiels de nos récentes découvertes les plus marquantes.

L’Homme est né pour courir. Il est capable d’épuiser un animal plus rapide, grâce à sa capacité à évacuer la chaleur produite par la course et l’action musculaire. Il peut parcourir de très longues distances mais à la condition de VARIER la vitesse. Pour cela, et surtout si l’on veut courir vite et longtemps, nous devons tout d’abord réapprendre notre signature de vitesse®, c’est-à-dire notre variation de vitesse naturelle et optimale qui va nous permette d’utiliser à plein notre métabolisme. Il s’agit de produire de l’énergie mécanique à partir de l’énergie chimique en transformant notre essence (glucides, à haute vitesse et mélange glucide lipide à basse vitesse) en contraction musculaire par la régénération permanente d’un intermédiaire énergétique immédiatement disponible sur la fibre musculaire pour quelle puisse produire une force de tension se raccourcir (à plat, en montée) ou s’allonger (en descente).

Boire un verre de vin par jour est-il bon pour la santé ? La viande rouge est-elle si nocive ? Pourquoi l’avocat protège-t-il du risque cardiaque ? Quelles molécules dans la betterave sont anti-cancéreuses ? Les champignons améliorent-ils notre immunité ? Pourquoi l’oignon, comme le pain de seigle, peuvent-ils modifier l’expression de nos gènes ? Si beaucoup d’ouvrages pointent les vertus de divers aliments « santé », la plupart n’en présentent qu’un tableau simpliste et caricatural. Or, chaque aliment délivre une multitude de nutriments, certains s’opposant entre eux. En analysant en détail 33 aliments fondamentaux de notre quotidien, le nutritionniste Denis Riché, fort de nombreuses études récentes, décrit avec clarté l’intérêt réel de chacun, notamment pour la prévention du cancer et des maladies cardio-vasculaires.
Il balaie certaines idées reçues et démontre toute l’importance des quantités, de la fréquence d’ingestion, des modes de préparation ou de la provenance de ces aliments. Ce livre recèle d’informations précises et de conseils pratiques pour notre santé.

ISBN : 2368650261
Éditeur : Les Editions de la Boétie (2014)

La plupart des ouvrages consacrés à l’alimentation du sportif envisagent la question sous l’angle de la compétition ou de la haute performance, et présentent un abord délibérément théorique, mais ne recouvrent pas forcément l’ensemble des situations rencontrées sur le terrain. Comme nous l’ont suggéré les multiples interrogations soulevées à l’occasion de colloques, de conférences ou encore de courriers, des problèmes très concrets et des disciplines entières se trouvent exclus du champ de réflexion des spécialistes. Les concepts de la nutrition top niveau, par exemple, s’appliquent à des individus dont la vie tourne uniquement autour de cette activité, et est organisée en conséquence. Mais qu’en est-il de ceux qui s’entraînent après le travail, à midi, ou qui, à l’image d’un nombre croissant de nos concitoyens, subissent les astreintes d’horaires décalés ? Existe-t-il des procédures diététiques réduisant la fatigue cérébrale ? Comment optimiser la vigilance ? Comment faire le tri parmi tous les compléments nutritionnels proposés sur le marché ? Quelles recommandations proposer aux skieurs, aux footballeurs, aux golfeurs, etc. ? Que conseiller aux sportifs effectuant des tournois ? Aux parents de jeunes athlètes ? Aux sportifs du dimanche désireux de ne pas grossir ? Tels sont quelques-uns des 80 thèmes abordés dans la nouvelle édition revue et actualisée de ce livre, dont la première édition date de 1998, où il nous étonnerait fort que chacun d’entre vous ne trouve pas, enfin, la réponse claire et explicite à la préoccupation diététique qui accapare son esprit, depuis parfois très longtemps.

Comment notre alimentation peut-elle occasionner des douleurs ? En quoi consiste ce lien étonnant ? Quel est le rôle de l’intestin, et celui de notre système immunitaire ? Comment notre alimentation et certains nutriments peuvent-ils influer sur ces phénomènes ? Pour quels résultats ? Sont-ils durables ?

Cet ouvrage, qui allie connaissances fondamentales récentes et expérience de terrain, acquises notamment ces dix dernières années auprès de patients fibromyalgiques, propose une synthèse cohérente et une prise en charge très détaillée. Étayé d’une bibliographie fournie, illustré de figures pédagogiques et d’encadrés documentés, il s’adresse à toutes celles et ceux qui, dans leur quotidien, dans leur travail ou par curiosité, sont confrontés à la douleur chronique.

Denis Riche est titulaire d’un doctorat de nutrition humaine. Fondateur de la micronutrition et auteur d’une quinzaine d’ouvrages, il est notamment enseignant à la faculté de Poitiers (responsable d’un du consacré à la micronutrition), ainsi qu’à la faculté de pharmacie de Dijon (du «alimentation, santé et micronutrition»). Il travaille encore beaucoup dans le domaine du sport, ce qui l’a amené à s’intéresser plus particulièrement à la douleur, à la sphère digestive et à l’immunité.

Courir longtemps… Derrière ces deux mots se cachent autant de définitions et de significations qu’il peut y avoir de coureurs.En effet, longtemps peut signifier quelques minutes pour un coureur débutant, une heure pour un jogger régulier, des jours pour un spécialiste du grand fond!

Quel que soit le niveau, quelles que soient les approches, un lien unit tous ceux qui aiment poser un pied devant l’autre et recommencer : c’est le plaisir de s’épanouir dans un sport où il est de bon ton de dépasser les bornes.

Que vous pratiquiez la course à pied, pour le loisir, le bien être ou la compétition, ce livre vous permettra :
– d’arriver à courir 20 minutes sans vous arrêter,
– de boucler votre premier 10km,
– de vous lancer sur marathon,
– de préparer un 100km ou un ultra trail,
Vous trouverez dans cet ouvrage tous les conseils et les informations nécessaires pour réalisez votre défi personnel.